Jean Michel Raynaud

Jean Michel Raynaud je hlavním cukrářem sydneyské cukrárny La Renaissance Patisserie a bistra Baroque Bistro. Narodil se ve Francii a svou kariéru započal pod vedením mistra cukráře Roberta Schicchiho v Marseille a už ve dvaceti letech se stal cukrářským mistrem. Jean Michel se objevuje v televizi, píše pro kulinární časopisy a do mnoha knih přispěl svými recepty.


Narazili jste na problém?

* položky označené hvězdičkou jsou povinné.

* * *