Listovat v knize

Zařazeno v kategoriích: Kuchařky, diety

Vůně francouzské kuchyně

Michel Roux

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech

skladem 349 Kč 699 Kč Přidat do košíku
Euromedia Group, a.s. 2015
Vazba: Vázaný
Počet stran: 272
Formát: 222x30x287mm, 1675g



Zpět na výběr Zpět na výběr


Narazili jste na problém?

* položky označené hvězdičkou jsou povinné.

* * *